食材
面粉300g
玉米面200g
黄豆面50g
小米面50g
无吕泡打粉10g
糖20g
油豆角700g
五花肉80g
葱2颗
姜2斤
油0适量
料酒0适量
酱油0适量
糖0适量
十三香0适量
黄豆酱0适量
盐0适量
鸡粉0适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
各种面，泡打粉，糖放一起拌匀
2
加适量温水揉成湿润的面团松弛10分钟
3
油豆角摘洗干净
4
五花肉，姜切好
5
锅放油烧热放入姜，五花肉，把五花肉煎出油
6
放入豆角料酒，炒至豆角翠绿，加酱油，黄豆酱，十三香，糖，盐炒匀
7
加适量水，水量跟豆角水平就可以
8
松弛好的面团 揪一块揉圆
9
按在锅里
10
正好贴了一圈儿，盖锅，中小火15分钟
11
焖三分钟，放入葱花，鸡粉，出锅即可
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