主料花蛤250克辅料油适量生抽适量粉丝适量芹菜适量红辣椒适量步骤1.锅里水煮开，加入花蛤煮至开口捞出待用2.锅里重新加入清水煮开，放入粉丝煮开3.将将粉丝捞在盘中4.摆上花蛤5.加入芹菜粒和辣椒粒6.淋上生抽和油放锅里蒸5分钟7.取出即可食用小贴士花蛤要先用清水煮至开口，这样可以避免有沙土粉丝也要先用清水煮软，口感才会好吃。
粉丝最好和扇贝之类的，花蛤适合葱炒
