许多人都以为维生素是万能的补药，吃得愈多愈好，甚至可药到病除，忽略了“过犹不及”的道理。事实证明，一般人只要饮食正常、均衡、不偏食，体内所需的维生素在大致上就不会缺乏，不需再额外补充维生素。若要进补，每天一颗维生素足以避免发生摄取不足的可能性。
