自制阿胶膏：1. 配方东阿阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖150克，黄酒250毫升。2. 做法（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。
东汉的《神农本草经》就有记载说“阿胶，久服轻身益气”，道地东阿阿胶采用防伪铁盒包装，打开铁盒盒盖，内置一次性易撕防盗纸，防伪铁盒包装的盒底采用的是内扣式防伪设计。希望可以帮到你！
它的吃法十分多样，像阿胶洋参饮、打粉冲服都是可以的。你可以教老人几个简单的吃法。
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