在正常生长发育情况下，荷斯坦奶牛的体尺指标如下表。当发现奶牛实际体尺与指标差异过大时，可能是饲养管理不够完善，或遗传上有什么问题，应及时查清原因，加以纠正或淘汰。
中国荷斯坦牛各生长阶段的体尺指标年龄 体高 （厘米） 体长 （厘米） 胸围 （厘米） 管围 （厘米）6月龄 母牛 98以上 105以上 120以上 公牛 105以上 120以上 135以上 16～1718月龄 母牛 118以上 138以上 170以上 公牛 135以上 165以上 190以上 18～22三胎母牛 128～134 160～180 185～205 18～205岁公牛 148～154 195～205 240～250 20～24
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