咖喱鸡翅
〖材料〗鸡翅、熟土豆、青豆、精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
〖做法〗将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
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咖喱鸡翅主要材料是鸡翅、咖喱,口味独特,可增加食欲。
做法
主料
特色美食咖喱鸡翅图片(19张)
鸡翅鸡翅中、咖喱粉、生抽、料酒、盐。
辅料
熟土豆、青豆
调料
精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法1
1、将鸡中翅洗净,用开水氽一下,捞出备用。
2、土豆去皮洗净,切滚刀块;葱头去外皮切方块。
3、炒锅加油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下,加入鲜汤、鸡翅和土豆用旺火烧开,加入料酒、盐、白糖烧至熟烂,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。 材料:鸡翅中 油咖喱
主料:鸡翅,土豆
辅料:咖喱块,盐
1.处理好的鸡翅、用刀把鸡翅面划两刀。下一茶匙盐两片姜。进行腌制十五分钟。
2.削皮的土豆、
3.土豆切成块、待用
4.热油鸡翅下锅、
5.鸡翅稍微翻炒一下、然后导入土豆。
6.继续翻炒、用油把土豆也稍微煎一煎。
7.小火煎一煎差不多这样子、可以啦
8.导入准备好的开水、
9.咖喱块、
10.咖喱块导入锅里面、
11.咖喱块很快融化了。火继续烧开。
12.这时候可以盖上锅盖中火慢炖、
13.炖5至10分钟这样、水开始变少了。用筷子试一试土豆熟透了就差不多可以下一步了。
14.我个人更加喜欢维他奶来搭配咖喱、
15.导入半包维他奶入锅,
16.真的很香呢
17.搅拌均匀、
18.OK啦、可以起锅喽。