肖店乡的历史文化

加强对龙山文化遗址的保护。肖店境内有三台、刘台两处龙山文化遗址。在刘台遗址，曾出土大量石斧、石铲、石凿、鬲腿、蚌壳、鹿角等新石器工具和较为罕见的加沙红陶鼎腿，属中晚期龙山文化。在三台遗址发现了石箭头、陶缸、陶纺轮和大量的彩陶残片，属商周文化。考古发现表明，在距今4000余年前的新石器时代，文明的曙光就已在肖店这片土地上冉冉升起。目前，肖店境内共有三台、刘台、老鼋凼等遗址63处，都得到了有效的保护。
加强对非物质文化遗产的传承。肖店乡是传统文化大乡，长久以来，散落于民间的非物质文化数不胜数。近年来，肖店乡加强对非物质文化遗产的传承，组建了由河南省非物质文化遗产项目大鼓书传承人孙明学、河南坠子传承人吴和平、豫剧表演者马应兵夫妇等十余人参加的民间说唱团；分别聘请了艺术专业毕业生李东明老师、张玲老师和民间艺人孙明学开设泥塑、剪纸和曲艺3个培训班。通过一系列措施，肖店的大鼓书、河南坠子、泥塑、剪纸、舞狮等传统艺术都得到了有效的保护与传承。
加强群众文娱活动的组织和开展。肖店乡发挥文化广场主阵地的作用，大力组织开展群众广场文化活动。文化广场上不但每天都有群众舞蹈、放电影、河南坠子等小型演出等日常文化活动，还先后组织较大型艺活动多场，如：六一儿童节专场，市文广新局豫剧团送戏下乡专场演出，明港老年艺术团专场等，为群众提供了一道道免费的“文化大餐”。
加强绿色生态观光旅游业的开发。以齐营村荣获省级“清洁家园行动”示范村为契机，以高寨印度蓝孔雀养殖园和左庙日本上野樱花精品园为基地，发展绿色生态观光旅游业，打造美丽肖店。
加强对肖店乡饮食文化的推介。肖店乡是传统民族乡，特色饮食文化突出。为此，肖店乡积极推介本地特色饮食文化，打造“舌尖上的肖店”。投资800余万元新建了香满园、龙山、溢香阁、旭日、幸福等山庄和特色餐馆，推出了清汤牛羊肉、盘龙鳝、地龙煲、鳖糊子、养生蒸菜等一批肖店美食。2012年11月，信阳电视台六集专题片“美味信阳”对肖店的饮食文化进行了介绍。
大美平桥，幸福乐曲已经奏响；幸福肖店，和谐篇章正在绘就。肖店乡干群将以更加饱满的激情、更加务实的作风，开拓创新，锐意进取，务实重干，以卓有成效的工作谱写和谐幸福肖店建设的新篇章！