禾笋相信大家并不陌生,而禾笋属于草本水生蔬菜,其菜性凉,但口感软嫩美味,深受大家的喜欢!那么,面对禾笋我们要怎么炒最美味,也就是小编,为大家一起来分享的炒法步骤!
食材
食谱热量:1169.7(大卡)
主料
禾笋350克
方法/步骤
备好原材料:禾笋·五花肉·青椒;
禾笋,切成薄薄的片状;
五花肉切薄片,青椒斜切成块;
锅中放少许水烧开,禾笋下锅焖至水分收干备用;
锅中放油烧热,肉片下锅稍炒至金黄;
倒入焖至好的禾笋块,调入盐翻炒至进味;
加入青椒,淋上香油·酱油·陈醋,翻炒至入色;
最后,炒至禾笋软嫩时,关火入盘;
其禾笋特点:口感清甜,香辣美味;