如何煮鸡蛋？

2025-06-27 00:25:37

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回答1：

答：步骤如下：

1.先用锅烧水，然后准备碗，并把鸡蛋洗干净；

2.等水快开的时候，把鸡蛋打入碗中，然后使劲打散，一直打到筷子挑不起来为止；

3，接着就要冲鸡蛋了：一定要使用沸腾的水，然后一边冲开水一边用筷子搅拌，得确保把鸡蛋冲熟。

4，滴香油：冲完开水后趁着热气，马上滴几滴香油，这时你会闻到一阵飘香；

注意：如果你觉得味道不足，也可以适当加一些白糖，这时它就会立马变得香甜口感。

回答2：

小奶锅加冷水，放入两颗鸡蛋，开火，水沸腾转小火煮几分钟（很关键，不然鸡蛋不熟，大约5分钟足够），然后关火，该干嘛干嘛，让鸡蛋在沸水里孕育十分钟左右（很关键，这样焖出来的鸡蛋绝对好熟，皮很好啵）最后一步，从锅里拿出鸡蛋用冷水浸浸（几分钟）不烫了剥皮。
这样一个完整的煮鸡蛋就做好了。