现在很多人都想学习酱猪蹄技术，毕竟制作方法非常的简单外加只需要几千块钱就能学到正宗技术，很多人在自己的周边的市场中都能看见酱猪蹄店每天排队的人很多，但是这里需要注意千万不要去个人店学习，为什么呢？因为个人店里不会将全部的技术教给你，并且说不定他也是从别的地方学习的，所以让你购买料包或者真正的技术不全部教你，毕竟教会你以后给自己树立一个对手不值得的，选择一个好的公司学习才是正途。
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可以学个川菜，以后自己开个店，只要你位置选择得好，四川几个月都赚回来了， 现在开个店也比较的容易。
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