目前,日照仍然是经济发展相对落后的城市。 这里的生活节奏缓慢,原始的生态得以保留。 这里的大部分海鲜是通过人工捕捞获得的野生海鲜。 它不仅比养殖的海鲜好吃,而且营养丰富。 它还具有较高的营养价值。 俗话说,靠山吃山,靠海吃海,因此日照人也研究了海鲜的做法,如炖,炒,蒸等。其中日照有两家主要做活海鲜的餐厅是比较受当地人欢迎的。
1、巧克力渔家就是其中的一家,主要是做活海鲜,也以仅制作活海鲜而闻名。 在他家买鱼、蟹和其他海鲜必须由顾客自己选择,然后再送到厨房制作。 他们的菜价格不高,很便宜。像老灶蒸汽海鲜锅和鲅鱼饺子这样的特色菜非常好吃。 但是,由于它们是季节性海鲜,并且对食材的要求很高,因此它们的海鲜种类较少。
2、对于那些不习惯吃味海鲜(清蒸)的人,前王院海鲜食府制作的胶东海鲜不错。 味道正宗,是胶东海鲜在山东日照美食中的代表餐厅。 他的招牌菜是炖杂鱼,非常美味,鱼很肥美,肉感也很新鲜。 尽管它的制作方法是炖的,但它一点也没有失去鱼本身的鲜味。 这家也是连锁的海鲜馆,人气很高。吃饭有时需要排队才有位置呢。
出来旅游少不了吃和住,日照住宿有数家三星四星和准四星的酒店,五星酒店只有一家。在旅游旺季,越靠近海边的酒店价格越高。一般游客来日照更喜欢住宿距离海滩和旅游景点近,民俗特色突出的渔家乐。体验渔家是旅游的一个部分,我那时吃过的巧克力渔家卫生干净,离海边也很近,游完水走几步就到了,晚上吃完饭还可以到海边走走,喜欢住短租公寓的话,觉得润海短租公寓也是挺喜欢的,能有一种家的感觉,自己想吃些什么的话,可以直接在里面煮。