腿摔肿了，吃什么食物有助于消肿

适宜伤口愈合的食物
锌
缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖
糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质
饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A
能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C
可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库
不利于伤口愈合食物比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合

腿刚开始肿起来时，最好找个冰袋冷敷一下，大小最好和腿部肿起来的大小一致。如果冰袋直接敷在腿上很凉，可以先垫个毛巾，再敷上冰袋。
没有冰袋可以把毛巾泡冷水里，拧干水后敷在肿起来的腿上。敷3--6分钟后，再重新在凉水里涮涮，接着再敷一会儿，直到腿部慢慢的消肿。
冷敷完后，要坐在较高的地方平躺下，腿部尽量固定住。腿部不要再用力了，否则会伤到骨头。
大约1--2天后，再用热毛巾或者暖水袋热敷肿胀的部位，这时肿胀应该消退一些了，热敷有助于促进腿部的血液循环。每次热敷需要5--10分钟，每天热敷3--5次效果不错。
热敷后，可以再贴上一贴舒筋活血的膏药，效果更好。如果肿胀面积比较大，可以贴上两贴。
贴完膏药后，可以在顺时针或逆时针按摩按摩腿部，尽量找他人帮着按摩，自己很不方便。坚持按摩几天，有助于腿部尽快的消肿。
腿肿了的人在饮食方面要忌吃牛肉，羊肉，鸡肉，姜和其它燥热的食物，这些发物吃多了不利于腿部肿胀恢复。
如果经过上述方法，腿部的肿胀状况仍然存在，而且阵阵疼痛，可能腿部伤到骨头了，这就要去医院拍个片检查一下。