食材主料肉馅1斤辅料西胡1个盐适量鸡蛋1个鸡精适量酱油适量香油适量葱适量姜适量面粉适量水适量油适量步骤1.西胡搅碎2.稍微挤下水分3.肉馅里加鸡蛋,盐,鸡精,香油,鸡精,酱油,葱,姜搅拌均匀4.然后放入西胡馅搅拌均匀5.面粉适量加水和成面团,然后醒30分钟6.揪成小面团7.擀成饺子皮放上肉馅中间捏一下8.平底锅中放入少许油把锅贴放里小火煎2分钟9.碗里放一小勺面粉加水调匀后倒入锅中,小火煎熟