唾液淀粉酶将淀粉只水解为麦芽糖吗

2025-06-29 14:55:08
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回答1:

是的,麦芽糖到肠道时,在胰液和肠液淀粉酶将麦芽糖分解成葡萄糖被人体吸收。

回答2:

唾液中含有淀粉酶,唾液淀粉酶能将食物中的少量淀粉分解成麦芽糖,这个过程属于化学消化。 是这个吗?