怎么吃可以预防心脏病？

科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品，中年女性不妨在日常膳食中多选择一些，以维护自己的健康。

1．大蒜

蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇，降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白，还能够降低血小板的黏滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。

2．坚果

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

3．薏仁

属于水溶性纤维的薏仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

4．黑芝麻

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卯磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

5．黄豆

黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

6．玉米

玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂。

7．菠菜

含丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

8．芹菜

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

9．海带

海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

10．木耳

食用木耳能刺激胃肠蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

一是要注意劳逸结合，避免过度加班，避免长时间看电视和打牌；二是要保持情绪稳定，避免大喜大悲；三是合理安排一日三餐，不暴饮暴食，限制动物脂肪和高胆固醇食物如猪油、肥肉、蛋黄、动物内脏等的摄入。戒烟，少量饮酒，不吃刺激性食物如浓茶、咖啡和香料等。