为什么吃羊肉恶心啊?

因素有以下几种请排除
1 个人体质 先天脾胃虚弱。羊肉猪肉属于高蛋白尤其是羊肉，高蛋白不容易消化，诱发胃肠道反应 这类人一般不适合吃刺激性的食物，如辣椒，豆腐
2心理因素 目睹过活生生的羊和猪，在面对烹饪好的羊肉和猪肉时联想起活的羊，下意识排斥食用羊肉猪肉 这一点须详细说明，因为羊和猪相对于鱼虾形体较大，更容易让人下意识畏惧去吃它
3制作工序 羊肉很多时候被用来涮着吃，涮的时候一方面肉汤里过多的嘌呤碱刺激胃肠道，使人恶心，胃部不适，另外涮的肉很多并没有熟透，肉中的细菌和寄生虫没有被灭活导致胃肠道反应

在日常生活中，我们经常能见到食物过敏现象。比如有人吃鱼、肉、蔬菜、水果后，会出现头昏、恶心、呕吐、荨麻疹、腹泻等，严重的甚至出现过敏性休克。这些普普通通的食物为什么会引起上述症状呢？解放军302医院营养医师梁有福解答说：

食物过敏在医学上称为食物变态反应，是指食物被人体摄入以后，机体 对食物发生了异常的免疫反应，导致机体的生理功能紊乱，并可能伴随组织损伤，从而引起了一系列的临床症状。食物变态反应在临床上是比较常见的一种过敏性疾病。有过敏性体质的人胃肠功能比较差，肠壁的通透性也比较高，容易将一些异体蛋白质或其他类型的可能导致过敏的抗原物质直接吸收进入体内，从而刺激人体的免疫系统产生了抗体，这个阶段在医学上称为致敏阶段。当再次吃致敏物质时就会发生过敏。

需要注意的是，食物中所含的过敏原可能存在一定的相互交叉性。简单地说，就是对某种食物过敏的人对另一种食物也会过敏。这是因为这两种食物含有相同的致敏原，从而导致了不同的食物会发生相同的食物变态反应。比如对牛奶过敏的人可能对羊奶也过敏。食物过敏有一定的遗传倾向。夫妻双方或一方对某种食物过敏，他们的后代对某种食物过敏的几率也比较大。

不摄入含致敏物质的食物是预防食物变态反应的最有效方法。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量,这种食物对于患者来说就是安全的了。比如，有的人对牛奶中的乳糖过敏，但食用经乳酸菌发酵的酸奶，就不会发生过敏。

这个有很多原因，有人从小就对某些肉类比较敏感，尤其是对猪羊牛肉比较多见，接受不了，甚至闻到味道就有不适症状。也有的人可能是曾经对某些肉类有不好的经历，俗话叫“吃伤”了，历久弥新，心理上有排斥和厌恶感觉，也不喜其气味，强烈者也是闻到味道就想呕吐。这都很正常，没有什么关系。

膳味太大了,一般需要很多调味料才能化解!

挑食呗