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广东响螺片煲汤的做法

2025-06-27 14:45:27

推荐回答（2个）

回答1：

主料

干响螺片

20g
花旗参

5g
瘦肉

150克
辅料
红枣

4粒
姜

1片
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度

花旗参响螺片汤的做法步骤

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1

1.响螺片放入清水洗干净。
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2

2.加入壶里，加水至1200ml。响螺有一点腥味，可以加一片姜。启动按键温泡+养生汤，或者用锅煮开后，关火，浸泡两小时。
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3

3.瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小。
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4

4.玉竹，淮山，西洋参洗干净。
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5

5.温泡两小时后，加入全部材料。
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6

6.煮两小时即可饮用。

回答2：

需要提前准备的材料有：羊肉片200克、冬瓜200克、粉丝50克、浓缩高汤1个、盐5克、香菜适量。1、把冬瓜洗净去皮、切片。2、锅烧开水，放入冬瓜片。3、烧开后，加入浓缩高汤。4、加入粉丝。5、待冬瓜、粉丝8分熟时，加盐调味。6、放入羊肉片。7、开锅后羊肉片变色即成。8、撒入香菜末，即可关火。9、盛入碗中，即可上桌。