葱花烙饼：1、两杯面粉，一小勺盐拌匀，用0.9杯热水和成面疙瘩2、等面疙瘩变凉，轻轻揉成面团，千万不要使劲揉，成团就好3、盖上湿笼布放置10分钟4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼5、抹上少许油，盐,再洒上葱花6、卷起封口，尽量卷紧！7、打圈拧紧似的分成N个均匀的小面团（根据个人情况）8、每个面团擀成尽量薄的饼，平底锅放油烙饼至两面金黄，且中间有鼓起分层的时候即可！
