材料
主料:白萝卜400g、青瓜200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量
萝卜丝炒青瓜丝
1
葱切成细末,姜切成丝,蒜头切成粒。
2
萝卜切成丝。
3
先把萝卜丝入锅干炒,炒去点儿水分。
4
这是切好的青瓜丝。
5
把萝卜丝中间铲开,倒入适量的油炒香姜蒜和葱头。
6
然后和萝卜丝一起炒,加入适量的生抽,盐炒匀。
7
加入青瓜丝,
8
加入葱花炒匀关火。
9
很不错的小菜来了!
小贴士
黄瓜最后放时略炒。
主料:白萝卜400g、青瓜200g
辅料:冬菇适量、生菜适量、紫草适量、芹菜适量、莼菜适量、 茴香适量
步骤
1.葱切成细末,姜切成丝,蒜头切成粒。
2.萝卜切成丝。
3.先把萝卜丝入锅干炒,炒去点儿水分。
4.切好青瓜丝。
5.把萝卜丝中间铲开,倒入适量的油炒香姜蒜和葱头。
6.然后和萝卜丝一起炒,加入适量的生抽,盐炒匀。
7.加入青瓜丝,
8.加入葱花炒匀关火。