怎么做好吃的黄桃罐头？

怎么做好吃的黄桃罐头？

　　⒈水果里最鲜的是黄桃。可以这么说，水果里最鲜的是桃，桃里面最鲜的是黄桃。要不王母娘娘只有桃园，没有梨园杏园葡萄园，更没有牛油果园车厘子园。为什么王母娘娘是蟠桃园，不是黄桃园？因为种桃树建桃园时，娘娘召集各路大神研讨过，黄桃最好，但是不耐放，每年的仙桃大会，摘回来放两天就坏了，总不能让我们吃烂桃吧？最终一致意见栽蟠桃。

　　⒉黄桃保鲜期很短。黄桃生长期和其他桃子没区别，就是说熟就熟，熟了就要采摘，否则掉地摔烂。采摘期也就10来天，还不能放，第二天变软，第三天就开始烂。更不能运输，还没运到，已成烂泥一车。如此这样，不是黄桃太娇贵，是太鲜的缘故。所以古人云：“峣峣者易缺，皎皎者易污”。

　　⒊黄桃颜色尊贵。我们的文化尊重黄色，黄金、黄袍、黄马褂，都是好东西。老百姓得不到，就在颜色上打主意，桃子里面就黄桃颜色最接近皇家色调。

　　在大棚开启农业种植技术新纪元以前，水果基本都是不耐保存的品种，包括西红柿一众蔬菜瓜果。那年月大宗果木是桃梨和苹果，交通物流又不发达，一般的卖不掉都做成罐头，最受欢迎的就是黄桃罐头。上世纪三十年代的大上海广告就有，应该百年，延续至今长盛不衰，也就是黄桃罐头了。

　　这款黄桃罐头就是比较好的，林家铺子是老字号了。还这么便宜，一件6罐，合到5块钱一罐，比鲜桃不得贵。我的吃法，放在冷藏室，酷热的天气，拿出来开启一瓶，整个过程就是个享受。有兴趣的请点击下方商品卡的“去看看”购买，是真的值得买。

黄桃这水果很神奇，从外到里都黄黄的，肉质紧致有韧性，看起来就很好吃。但真要直接吃黄桃，真不敢说好吃。不仅不甜，甚至还有点苦苦的味道。但把它做成罐头，竟然出奇的美味。色泽金黄，口感绵软香甜，风味浓郁，和煮之前的味道简直是两个极端。这么看来，黄桃罐头最受欢迎也是有原因的~~O(∩_∩)O~~

黄桃罐头的做法

步骤step

1

备好食材：黄桃；

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2

黄桃削皮去核，洗净后切块；

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3

备好黄冰糖；黄冰糖可用冰糖、白砂糖代替；

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4

将黄桃、黄冰糖放入养生壶；

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5

加入足量的清水，加盖；

步骤step

6

启动“花草茶”功能，时间调节为15分钟；

步骤step

7

程序结束后，【黄桃罐头】就做好啦；冷藏后，风味更佳。

黄桃罐头的成品图

黄桃罐头的烹饪技巧

技巧tips

1、黄桃：冰糖=1:0.2，但冰糖分量可根据个人口味调整；
2、水量与黄桃齐平即可，若想多喝果汁，可多加点水；

当黄桃罐头遇上果冻，真的很黄很Q弹

首先把买来的黄桃清洗干净，然后切成块，再放到碗里面，再加入一点白糖，食盐。然后放到冰箱里面冷藏一段时间即可。

黄桃洗净加盐，切块，放入冰糖煮熟，放入水。