主料
干饭或隔夜饭一碗 火腿或肉一条
蘑菇或虾仁少许 青椒或蔬菜一颗
胡萝卜一颗 鸡蛋2个
黑胡椒粉 番茄酱
盐巴 牛油
芝士条
平底锅芝士焗饭的做法步骤
1. 配好菜。没有隔夜饭,可用刚煮熟的干饭凉透放冰箱15分钟即可
2. 生菜需浑水煮熟
3. 平底锅预热,放牛油
4. 配菜炒熟,加盐加黑胡椒,放盘备用
5. 先炒饭,加盐黑胡椒,后加蛋花,翻炒均匀
6. 炒好的饭➕备用配菜,翻均匀,可放点番茄酱
7. 芝士条均匀的铺上,喜欢芝士的铺厚些,加番茄酱,盖上锅盖,中小火煮到芝士条融化,根据火候,自己控制时间
8. 开盖,搞定!
9. 开动!
小贴士
没有隔夜饭,可用刚煮熟的干饭,凉透放冰箱15分钟即可,用普通食用油也可以,用牛油更香,加芝士条后一定要盖好锅盖,中小火闷熟。
- 准备食材 -
干饭或隔夜饭 一碗
火腿或肉 一条
蘑菇或虾仁 少许
青椒或蔬菜 一颗
胡萝卜 一颗
鸡蛋 2个
黑胡椒粉
番茄酱
盐巴
牛油
芝士条
- 步骤 -
1.配好菜。没有隔夜饭,可用刚煮熟的干饭凉透放冰箱15分钟即可
2.生菜需浑水煮熟
3.平底锅预热,放牛油
4.配菜炒熟,加盐加黑胡椒,放盘备用
5.先炒饭,加盐黑胡椒,后加蛋花,翻炒均匀
6.炒好的饭加备用配菜,翻均匀,可放点番茄酱
7.芝士条均匀的铺上,喜欢芝士的铺厚些,加番茄酱,盖上锅盖,中小火煮到芝士条融化,根据火候,自己控制时间
8.开盖,搞定!
咋做都不好吃。