团队餐服务名词解释是什么?

团队餐就是参加组团旅游的旅客们在旅游时或者下榻后的伙食，这个包刮在旅行费用中了。因为到了餐点时间要吃饭的，旅游公司会提前联系好当地的饭店。
餐标高还是能让游客吃得较好的，对于地接社和组团社来说，双方都还能从中赚一点差价，如果是郊区饭店，导游还可拿到一两元／人的回扣。但近两年来，导游从游客饭菜中拿回扣就不太可能了。即便如此，游客对出游饭菜的不满程度还是越来越高。
　　那游客是如何评价团队餐标的呢？游客普遍认为：一是正餐菜品雷同、就餐方式雷同，传统的包桌包餐方式，无法满足不同游客的要求；二是菜量太少，有的甚至吃不饱；三是饭菜质量较差，许多都是提前几个小时就已经准备好了的，不新鲜或者是冷的。
　　究其原因，还是竞争残酷惹的祸。景区与景区、餐馆与餐馆、组团社与组团社、地接社与地接社之间四重竞争压力之下，谁都不敢涨。正因为如此，景区餐馆利润薄了，旅行社没得赚了，游客也吃不好了。如果再给点旅游公司或者导游回扣，游客们就真的只能勉强吃点，垫一下肚子。
　　低标准的旅游正餐与优美风景形成了较大的反差，令许多游客大跌眼镜。为此，有的游客在抱怨的同时，干脆自掏腰包，离团外出“打牙祭”。
所以现在玩的可以，吃的很差是普遍现象。