桃炭疽病的症状：主要为害果实和枝梢。幼果染病，初生褐绿色水渍状斑，扩大后呈褐色，凹陷，表面产生橘红色小粒点（分生孢子盘），潮湿时放出橘红色黏状物质（分生孢子堆）。膨大期幼果染病常伴有流胶，病斑扩展很慢。
近成熟期果实发病，病斑明显凹陷，有同心环状皱纹，病斑常愈合成不规则大斑，最后全果腐烂、脱落。新梢受害出现暗褐色长椭圆形病斑，略凹陷，逐渐扩展，致使病梢在当年或次年春季枯死。天气潮湿时，病斑表面出现橘红色小点。叶片发病后纵卷成筒状。
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