你好！看了你的描述，仙游鲤南镇派出所户籍室周末没有上班，按照国家放假有关规定，星期六日是双休息，派出所户籍室工作人员休息，没有上班办理各项业务，虽然有值班人员，但办理业务是专人负责的，值班人员办不了，星期一正常上班，要办理有关手续，可以带上证件前往办理，完全没问题，祝好运！
