青椒1个红椒1个黄椒1个油1勺盐1小勺白醋1勺大蒜2瓣大葱1段制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1青红黄椒分别去籽后切成块,大蒜切成片,大葱切成葱花,2锅中倒油,中火加热,待油烧热后,下葱花和蒜片炒出香味,3倒入青红黄椒翻炒几下,4烹入白醋,5加入盐,翻炒均匀后出锅。