萧妃村始建唐初，村多性杂居，以萧姓为众，据载该村是唐穆宗的妃子萧妃故里，因而得名。公元827年，唐文宗李泏登基，李泏系萧妃所生尊为贞献皇太后。1987年，烧灰大队改称为烧灰村委会，2007年11月被确定为全省及全市农村社区建设试点村。
