自制打卤馕怎么做好吃又简单,做法图解分享,呱呱菜园

2025-06-27 23:04:44
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回答1:

主料

  • 培根 :3片

  • 馕 :1个

  • 辅料

  • 豌豆 :适量

  • 洋葱 :1/4个

  • 马苏里拉芝士 :适量

  • 烤肉酱 :适量

  • 胡萝卜 :半根

  • 干披萨叶 :少许

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.准备好馕

  • 第二步

    2.在馕上刷一层烤肉酱,撒上马苏里拉芝士,在上面盖上切好的培根

  • 第三步

    3. 撒上豌豆、胡萝卜和洋葱丝

  • 第四步

    4.再撒一层芝士,撒少许干披萨叶

  • 第五步

    5.烤箱预热上火180度,下火关闭,烤制15分钟芝士完全融化即可,可以放适量薯条搭配一起吃

  • 烹饪技巧

  • 1、馕是新疆有代表性的主食,是用馕坑烤制出来的熟的饼,上面有小孔和花纹。2、应为这个饼底不是生的,所以只用上火烤制就可以,上下火的话会把馕烤的很硬,甚至烤糊。3、调味和馅料可以根据个人口味和喜好来变化。