菌菇清汤火锅的食材：
主料：鱼丸类火锅料250g白菜250g香菜250g牛肚250g油豆腐250g鸡蛋嫰豆腐2条素鸡350g白萝卜150g各种菇类300g 辅料： 油适量盐适量辣椒适量生姜适量生抽适量醋适量西红柿1个
菌菇清汤火锅的做法
1.各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里，加入适量的水
2.将鱼丸类火锅料放入锅内，大火煮
3.牛肚 白萝卜切好
4.白菜 青菜洗净备用
5.大蒜拍碎，放入生抽，醋，麻油 加一点点盐，搅拌均匀 清香沾料就做好了
6.热好油锅，放入辣椒花椒，豆瓣酱爆香，放入适量的水，放点酱油，烧开，倒出来，加入香菜，香辣沾料就好了，多健康
7.另火锅煮开好，再小火煮5分钟左右，然后可以开始涮青菜和其他菜了
用料
香菇 3朵
花菇 3朵
白玉菇 一小把
蟹味菇 一小把
虾 6只
蛤蜊 7、8只
大枣 2个
枸杞 一小把
姜 一小块
盐 适量
菌汤锅底的做法
1
上述食材处理干净，香菇、花菇切片，姜拍小块，取虾头（带虾脑），全部放入锅中
2
加水，开锅后放入适量盐，转小火略煮一会。
涮品什么的随意放吧……
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024