用料
酸黄瓜 适量
洋葱末 适量
罗马生菜 几片
牛油果 一个
面包丁 适量
沙拉酱原料
蛋黄酱 50g左右
希腊酸奶（浓稠） 100-200g
蒜末 适量
柠檬汁 少许
沙拉原料
鸡蛋 1-2个
鸡胸肉 一块
培根 几片
圣女果 一碗
考伯沙拉的做法
先制作沙拉酱：将洋葱末和蒜末用黄油炒出香味待用
用一个碗将蛋黄酱、酸奶、酸黄瓜末、柠檬汁、洋葱和蒜末搅拌均匀放冰箱冷藏备用。
鸡蛋煮熟切丁备用。
鸡胸肉用黑胡椒和盐腌渍10分钟左右，用黄油煎熟后放凉切丁备用。
面包丁放小煎锅小火烤到脆即可。
培根用小火煎到脆后切小丁。
圣女果对半切。
牛油果摆盘之前切丁（以免氧化）。
准备一个大碗，罗马生菜切好铺在最下面，上面摆上所有沙拉原料。
最后，把沙拉酱从冰箱拿出，淋上。完爆新元素的各种超贵沙拉。配上一杯红茶，慢慢享受一个早午餐！
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