食材
主料
茭白
400g
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
黄酒
适量
蘑菇精
适量
步骤
1.准备食材，茭白洗净削去老皮
2.茭白，胡萝卜切丝，香菜切段
3.锅里油热后先下入胡萝卜煸炒至稍稍变色
4.放入茭白煸炒均匀
5.放入盐适量，烹入黄酒，炒至发软，再烹入一次黄酒炒匀
6.等茭白熟后放入香菜，蘑菇精适量
7.炒匀出锅
小贴士
因为茭白本身有水分，而且不吸油，所以不需要加水，中间多放入黄酒炒制即可
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024