山药苦瓜能一起吃吗

山药、苦瓜能一起吃吗？
可以一起，两者不相克
一、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
二、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
三、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
四、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
五、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
六、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
七、消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
八、胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

可以的，我建议你不要吃他太多

1. 苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好。

2. 将切好的苦瓜薄片放入容器内，加入一小匙盐，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，过5分钟后再用清水冲洗干净

3. 取一个小锅，加入适量清水，加入盐，料酒，煮开后倒入苦瓜薄片，焯至变色后倒在滤网中，沥干水分。

4. 红甜椒切丁备用。

5. 鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒搅匀，再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。

6. 平底锅加热，加入适量油，晃动锅子，使锅底布上一层油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄就可以取出放在案板上，切小块装碟就可以了。

Q3：山药香菇能和苦瓜炒蛋一起吃吗

肯定可以呀，不影响什么的。

食材准备

苦瓜、鸡蛋、盐。

制作步骤

1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下;

2、鸡蛋3-4个搅打均匀，加盐少许;

3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。

Q4：南瓜山药苦瓜三者可以一起吃吗

苦瓜又称凉瓜，性寒，苦，一般不与寒性食物同食。 南瓜性温，味甘，与苦瓜同食没有相关禁忌，山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。 山药与猪肝不能一起吃。 山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。 山药与黄瓜不能同食。 黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。 山药与南瓜不能同食。 南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。三者可以一起吃。

Q5：苦瓜山药火龙果大枣能放在一起吃吗??

山药是日常生活中非常常见的一类食材，很多人都喜欢吃山药。山药除了味道鲜美，还有很多营养价值，也能和许多食材同煮，但是，山药千万不要与这三种食材一起吃，可能会引起中毒。
山药的营养价值
1、增强人体免疫力。山药中富含多糖，可以对抗环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制，多糖还能增强白细胞的吞噬作用，因此，多糖能对人体的免疫系统起到刺激和调节的作用。
2、对脾胃好。中医上喜欢拿山药做药材，用于脾胃虚弱的治疗。山药中含有多酚氧化酶、淀粉酶等，吃了有助于脾胃消化吸收功能，常吃可以改善脾胃虚弱现象。
3、降低血糖。山药中含有粘液蛋白，可以帮助降低血糖，因此，山药可用于辅助治疗糖尿病，非常合适糖尿病人食用。
4、美容减肥。山药的热量比较低，且含有丰富的维生素和矿物质，还有多种微量元素比如钾，营养价值非常高。山药中的粘液蛋白也对皮肤很有好处。女性经常食用可以起到美容减肥的作用。
5、延年益寿。山药中的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
山药不能与什么食材同吃？
1、山药不要与猪肝同吃。猪肝是很好的补铁的食物，猪肝里面含有铁、锌、铜等微量金属元素，而山药中富含维生素C，如果山药跟猪肝同吃，维生素C会被金属离子氧化破坏，大大降低营养价值。
2、山药不要与胡萝卜一起吃。胡萝卜中含有非常丰富的维生素C分解酶，而上文提到了，山药中含有丰富的维生素C，如果二者一起吃，或者一起烹煮，会降低山药中的营养价值。
3、山药不要与海鲜一起吃。一般来说，海鲜中除了含有丰富的钙、铁、磷等矿物质外，还有非常丰富的蛋白质，而山药跟山楂一样，含有一种叫鞣酸的物质，如果鞣酸遇上蛋白质，会结合成鞣酸蛋白，使肠胃中毒，产生腹痛、恶心、呕吐等症状。