食材大米50g香油少量精盐适量干瑶柱10g干牡蛎5g虾干2只小葱适量生姜适量制作时间:1-2小时用餐人数:步骤1准备食材:生姜切丝,小葱切葱花,虾干剪去虾须。2将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中,约20分钟,再冲洗干净,去除沙渍。3将大米淘洗干净入锅体,同时加入虾干、瑶柱、牡蛎、姜丝,注入适量清水,接通电源,启动,自动煲一个半小时。4煲完后,拔掉电源,加适量精盐,搅拌均匀。(可加少量5撒葱花,盛入碗内,即可享用。