用料主料猪肉300g 毛豆腐300g调料食盐 适量酱油 适量味精 适量料酒 适量豆腐烧猪肉的做法1.猪肉洗净切小块2.先放肥肉炸出油3.再放猪肉翻炒4.翻炒变色,喷料酒去腥5.放酱油增色6.翻炒几下,放开水没过猪肉7.改小火烧30 分钟8.豆腐我是先用油炸好的9.放入豆腐翻炒10.再放开水焖10分钟11.水块干,放盐12.放味精13.翻炒几下,就做好了