牛蒡当然适合小孩子吃啦!牛蒡所含的胡萝卜素、维生素C含量最为丰富,有助于增强人体免疫功能。
下面专门介绍个适合小孩子吃的做法:
牛蒡烧排骨:
原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少许,盐2小匙,胡椒少许。
做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止变色。排骨(或五花肉)切小块。锅内放水煮沸,放入排骨与牛蒡,煮沸后,改用中小火煮20分钟左右,加盐,胡椒调味。盛入大碗中,撒入香菜即可。
牛蒡一家亲
材料:羊肉1斤、牛蒡1斤、老姜,酒、盐、味精各适量。
调味料:炖肉料即可。
做法:1.先把羊肉烫去血水及腥味。
2.牛蒡去皮洗净,用刀切断。
3.将羊肉、牛蒡、姜调料品一起放入锅内至熟,食用前加点酒、盐、味精即可。
1、牛蒡茶具有利尿、通便、清热、解毒、祛湿、健脾、开胃等作用,老少皆宜。
2、但如果孩子年龄太小,不建议喝牛蒡茶,可以多喝白开水即可。
当然可以了,牛蒡也可以做成凉拌菜来吃,利尿,帮助大便。 但是也不要多辆,毕竟是寒凉的东西,小儿不要过量。祝你健康
可以吃,少吃点就好了。他的营养价值高,补脑,补钙
牛蒡茶是一种老幼皆宜、一年四季都可服用的保健饮品。
牛蒡茶--饮用方法:
1、每天5-8克(备注7到8片,)便秘者、减肥者可酌情增加。
2、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
3、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
4、个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。
5、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。 6、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。 7、坚持饮用,效果不可思议。 8、坚持饮用一个月就会有明显效果。
牛蒡所含纤维为水溶性纤维,采用饮茶法可获取,对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。