燕麦核桃酥
【食材】
低筋面粉170g 燕麦片30g
核桃碎40g 玉米油80g
白砂糖50g 鸡蛋1个
泡打粉2g 小苏打1g
盐1g 蛋黄1个（刷表面）
黑芝麻适量
【做法】
1、玉米油+白糖+鸡蛋搅拌均匀、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐 翻拌均匀
2、加入燕麦片、核桃碎混合均匀、揉成面团
3、分成等份的小剂子、揉圆、在表面刷一层蛋黄液、撒上黑芝麻
4、放入预热好的烤箱中、上下管160度烤30分钟
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