白萝卜焖肉的做法，白萝卜焖肉怎么做好吃，白萝

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了

2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅

白萝卜一条，五花肉350克调料：生抽，生粉，油，盐，糖 腐乳

萝卜削皮切滚刀块

五花肉切小块，用生抽，生粉，油，腐乳，糖拌匀

热油锅（少量油）放五花肉煸炒

加适量清水 焖煮一般都需要过面的水

盖上锅盖焖煮

焖煮到猪肉有7～8成熟

放进白萝卜块

放适量盐给萝卜 翻匀

盖上锅盖继续焖煮

焖煮到萝卜熟软即可

【功效】生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,补肾虚,通便,补血益气,养阴补虚

白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

这道菜的味道很清甜很入味，而且萝卜中有肉的香味，我们家宝贝也很爱吃。
食材
主料
五花肉
100g
白萝卜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量

步骤

1.白萝卜切块

2.五花肉焯水

3.切成片

4.热锅冷油

5.放入五花肉煸炒

6.再加入适量的生姜

7.炒出香味

8.放入切好的白萝卜

9.炒一会儿

10.加入适量的盐

11.加入清水

12.焖十分钟左右

13.加入适量的鸡精就可以出锅了

14.很清甜哦