洋葱内表皮细胞大而排列紧密，呈长方形或狭长方形，液泡大，占据细胞绝大部分体积嫩黄瓜果肉细胞小，较致密，细胞呈近似圆形的多边形，液泡较小，还没有发育完全二者都是透明颜色，都没有叶绿体；即使是紫洋葱，表皮也是无色透明的
第一，颜色不同，洋葱表皮细胞的液泡是紫色的，而黄瓜的液泡是无色的。 第二，细胞排列不同，洋葱表皮细胞排列更为紧凑，有序。
