哪些人群不适合食用鹿肉

一般人都能食用。
新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。

有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。

鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。

鹿肉不宜与雉鸡、南瓜、鱼虾、蒲白同食。

　　适合人群：一般人都能食用。肾阳虚者更适合。

　　适用量：每次30—80克。

　　温馨提示：鹿肉同牛羊肉一样同属于红肉、多食、久食对于胃肠疾病不利。因鹿肉有温补、活血的作用，有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。

　　鹿肉 (《别录》)
　　【来源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉，动物形态详鹿茸条。

　　【化学成分】含水分75.76%，粗蛋白质19.77%，粗脂肪1.92%，灰分1.13%。

　　【性味】甘，温。
　　①《别录》：温。
　　②《千金·食治》：味苦，温，无毒。
　　③《饮膳正要》：味甘，温，无毒。

　　【功用主治-鹿肉的功效】补五脏，调血脉。
　　治虚劳羸瘦，产后无乳。
　　①《别录》：补中，强五藏，益气力。
　　生者疗口僻，割，薄之。
　　②《食疗本草》：补虚羸瘦弱，利五藏，调血脉。
　　③《纲目》：养血，治产后风虚邪僻。
　　④《医林纂要》：补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精，暖腰脊。
　　⑤《随息居饮食谱》：强筋骨。

　　【用法与用量】内服：煮食、煎汤或熬膏。
　　外用：捣敷。

　　【选方】①治产后乳无汁：鹿肉四两。
　　洗，切，用水三碗煮，入五味作臛，任意食之。
　　(《寿亲养老新书》鹿肉臛) ②治中风口僻不正：生鹿肉和生椒捣薄之，正则急去之。
　　(《纲目》)
　　【名家论述】《纲目》：邵氏言鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。
　　大抵鹿乃纯阳之物，能通督脉，故其肉、角有益无损。

1.鹿肉性温热，夏季不宜食用，阴虚火旺者慎用。

2.不宜和鲫鱼、茭白同食，会引起过敏等情况。

消化不好的，比如红楼梦里的林妹妹。

现在讲环保,请以上的各位要保持好我们祖国那些可爱的小梅花鹿.......................