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粘米粉可以做蛋糕吗
粘米粉可以做蛋糕吗
2025-06-24 15:48:43
推荐回答（1个）
回答1：
粘米粉是做汤圆的，当然不能做蛋糕。做蛋糕是用面粉，而且是低筋（高筋面粉是做面包的）面粉和鸡蛋混合的，这样蛋糕才泡、松软。
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