最好还是选择一家比较专业的学校进行学习
建议先到“老实人学习网”学习。是打算开店卖小吃的话，先考虑自己所在地的大众的口味，然后自己选择一种或多种，查查你选择的小吃的地方是哪里，去那里学，比较正宗一些。希望能帮到你，小小建议。
学校好一点，有更多的时间精力学习专业流程系统技术，当学徒，师傅更多的精力是在照顾自己的生意出菜等方面，没有多的时间专门教学徒
