承包30人食堂每天能赚500元左右。30个人，每天3顿饭，平均每餐按一个人10块钱算。30个人就是900元。一般餐饮的毛利率大概是60%，而就是工地食堂师傅们的饭量要大一些，就按50%算，每天还有450块。这还不算有时候，可以卖一些酒水的钱，30个人的工地食堂天的利润有500左右。承包的概念是指企业与承包者间订立承包经营合同，将企业的经营管理权。
