这种私人作坊式的加工厂，发生争议后确实难以维权。你首先要知道该厂是否在工商管理部门登记注册过。如果没有，就涉嫌非法用工，无照经营。可以向当地工商、劳动、公安部门投诉举报予以取缔或打击。这不是一种好的办法，你想法让老板给你打一个工资欠条再在向老板索要工资未果的情形下而为之。当然，对于限制人身自由强迫劳动的，直接打110求助。
