主料里脊200g 辅料油适量盐适量葱适量淀粉适量姜适量蒜适量料酒适量番茄酱适量
步骤
番茄酱锅包肉的做法步骤11.将里脊肉切片，用刀背逐一拍松
番茄酱锅包肉的做法步骤22.用盐、鸡精、料酒拌匀腌制一下
番茄酱锅包肉的做法步骤33.淀粉调成糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊
番茄酱锅包肉的做法步骤44.将肉片逐片放入五成热油锅内
番茄酱锅包肉的做法步骤55.炸至浅黄色捞出
番茄酱锅包肉的做法步骤66.锅内留少许油烧热，下葱姜丝、蒜片炒香，加入番茄酱炒红，再加入白糖、醋、盐、少许清水烧开
番茄酱锅包肉的做法步骤77.放入肉片翻炒数下，至汤汁粘匀
番茄酱锅包肉的做法步骤88.出锅装盘，香气扑鼻，口水流下来没有
这要看个人的口味了，我试过一次，因为不大喜欢番茄，所以不怎么爱吃。但你可以试试，我觉得味道还是可以的。
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