1、中国少数民族婚宴习俗：辣子面
白族人婚礼以热烈隆重而著称。因白族话中“辣”与“亲热”谐音。因此，当新郎进入洞房时，新郎的伴郎们即将辣子面撒入早已准备好的火盆里，一时辣味四溢，呛得新郎和新娘一阵大咳。接着，新人在新房里吃喜饭、喝喜酒，在饭菜及酒肉中同样调入很浓重的辣子面，辣得新郎新娘难以下咽。这时闹喜的人们便爆发出一片欢声笑语。
2、中国少数民族婚宴习俗：夹生饭
居住在滇南哀牢山的叶车人，当新娘被接到夫家后先要进入大房，向供桌上象征祖先歇脚处的一块篾笆叩头，面向酒席长辈行埋头礼，表示心甘情愿嫁给新郎，海枯石烂心不变。在婚礼中，要吃夹生饭，这夹生饭必须蒸至5成熟，使其外熟内生。叶车族人认为新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。
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