主料
茴香苗
600克
猪肉末
300克
小麦面粉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.茴香摘去老叶,洗净
2.锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
3.茴香切碎放入锅中,加盐、味精、香油搅拌均匀
4.面粉用温水和面,最少饧30分钟,揪成小剂
5.擀皮
6.包成饺子,放到屉上,大火烧开~转小火,15分钟即可
食材
主料茴香苗600克猪肉末300克小麦面粉300克 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量香油适量
步骤
茴香猪肉馅蒸饺的做法步骤11.茴香摘去老叶,洗净
茴香猪肉馅蒸饺的做法步骤22.锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
茴香猪肉馅蒸饺的做法步骤33.茴香切碎放入锅中,加盐、味精、香油搅拌均匀
茴香猪肉馅蒸饺的做法步骤44.面粉用温水和面,最少饧30分钟,揪成小剂
茴香猪肉馅蒸饺的做法步骤55.擀皮
茴香猪肉馅蒸饺的做法步骤66.包成饺子,放到屉上,大火烧开~转小火,15分钟即可