(1)因为水的比热容较大,相同质量的水和其它物质比较,升高相同的温度,水吸收的热量多,所以常用水作为冷却剂;(2)水吸收的热量:Q吸=c水m△t=4.2×103J/(kg?℃)×4kg×10℃=1.68×105J.故答案为:比热容,1.68×105.