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请教高人指点：马铃薯加工工艺中最重要的环节是什么,该如何把握这些环节？最好能说详细点
请教高人指点：马铃薯加工工艺中最重要的环节是什么,该如何把握这些环节？最好能说详细点
2025-06-28 01:45:55
推荐回答（1个）
回答1：
不管你加工成什么。。最主要的是护色处理。
加焦磷酸钠。。量很少。。
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