你好：冬瓜虾米汤，首先一定要清淡，锅里什么都不要放，直接加入<高汤（少许）没有可以不放》加入清水，放入冬瓜，盐，味精，鸡精，一定要放鸡精，不要放鸡粉，谁开之后，放入虾米（要泡好的）开过3分钟，放入少许的香油，撒香菜末即可
