wine一般指葡萄酒等果酒,酒精度数很低白酒是烈性酒,用spirit,更中国化点的是whitespirit表示白干儿,distilledspirit也可以表示白酒
可以叫做cereallicor吧,粮食烈性酒,或aguadiente,wine是葡萄酒,不是一个概念