1.选择鲜活八带（章鱼），将八带去除牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟2.凉后切段，头部片成两半，八个爪子分别切开备用3.小葱切好，醋,盐,姜丝，味精,香油调成汁4.将熟八带，香葱放入大碗内，加调料拌匀，装盘即可。5.成品~~八带鲜嫩，葱香味浓
